Yakup Kardali - Malatya Pazarı

“Ingenico tüm beklentilerimizi karşılayan mükemmel bir marka. Seyyar iWE280 ve Masaüstü iDE280 tasarımı, menüsü ile kullanıcı dostu bir cihaz. Yönlendirme tuşları kullanıcının işini kolaylaştırıyor. Ingenico’nun herhangi bir modelini kullanmak, dokunmatik cep telefonu kullanmaktan daha kolay.”

1870 yılında Ali Palancı tarafından küçük bir aile dükkânı olarak kurulan Malatya Pazarı Türkiye kuruyemiş pazarının en güvenilir gıda markalarından biri olarak kabul görüyor. Özellikle 1938 yılından itibaren Tarihi Mısır Çarşısı’nda açılan dükkânla birlikte hızla büyüyen marka günümüzde bine yakın çalışanı ve dört fabrikası ile sektörünün önde gelen şirketi olmayı başardı. Palancı ailesinin dördüncü kuşağını temsil eden Hüseyin Murat Palancı ve Mehmet Yılmaz Palancı tarafından yönetilen Malatya Pazarı’nın bu yılın başından itibaren iki ayrı şirket olarak yönetilmesine karar verildi. Ingenico POStası olarak Hüseyin Murat Palancı yönetimindeki Malatya Pazarı Kuruyemişçilik ile bir araya geldik. Malatya Pazarı İstinye AVM Mağazası Şefi Yakup Kardali, yeni yapılanma sürecini ve Ingenico ile iş birliğini anlattı. 

Türkiye’nin en köklü markalarından biri olan Malatya Pazarı’nı biraz anlatır mısınız? 

Malatya Pazarı 150 yıllık bir marka. Büyüme sürecimizin başladığı Mısır Çarşısı’ndaki mağazamız hizmette 80 yılı geride bıraktı. Malatya Pazarı bu yılın başında yöneticilerimizin aldığı karar doğrultusunda iki ayrı şirkete bölündü. İki yönetici Büyükçekmece ve Zeytinburnu’nda bulunan fabrikaların yanı sıra mağazaları da paylaştı. Anılan mağazalar arasında, 80 yıldır Malatya Pazarı ismi ile faaliyet gösteren Mısır Çarşısı’ndaki mağaza da bulunuyor. Hüseyin Murat Palancı yönetimindeki şirket kapsamında İstinye, Büyükçekmece ve Eminönü mağazasının yanı sıra yurtdışında da dört mağaza bulunuyor. Mehmet Yılmaz Palancı yönetiminde ise ikisi yurtdışında olmak üzere toplam 29 mağaza bulunuyor. 

Ürün çeşitleriniz ve tedarik noktalarınız hakkında bilgi alabilir miyiz?

 
Mağazalarımızda 500’ün üzerinde ürün çeşidimiz bulunuyor. Her hafta eklenen yeni ürünlerle bu sayı artıyor. Ürünlerimizi yurtiçi ve yurtdışındaki farklı noktalardan temin ediyoruz. İthal ürünlerimiz arasında hurma çeşitleri, Brezilya cevizi, ananas, mango ve diğer tropikal meyveleri sayabiliriz. Yerel ürünlerimizi başta Malatya ve çevresinden olmak üzere Anadolu’nun her yerinden tedarik ediyoruz.

Malatya Pazarı ve Ingenico işbirliğine nasıl karar verildi?

Yeni nesil yazarkasaPOS kullanmayı zorunlu kılan tebliğin hemen ardından farklı bir marka kullanmaya başladık. Ancak bu markanın cihazlarından beklediğimiz performansı alamadığımız gibi sürekli sorun yaşıyorduk. Büyükçekmece fabrikamızdaki müdürlerimiz Ingenico’yu önerdiler. Bu süreçte açıkçası Ingenico’nun cihazlarını gördükten sonra başka marka araştırmaya gerek duymadık. Sonuç olarak İstinye mağazamızda iki adet Seyyar Ingenico iWE280 ve bir adet de Masaüstü iDE280 bulunuyor. Diğer mağazalarımızda da Ingenico ile işbirliğimiz bulunuyor.   

Sektörünüzün en güvenilir markası olarak Ingenico’nun cihazlarını değerlendirir misiniz?

Bizim için önemli olan ihtiyaçlarımızı karşılayacak, arıza oranı düşük, bize sorun yaşatmayacak iyi bir marka ile çalışmaktı. Bu anlamda Ingenico tüm beklentilerimizi karşılayan mükemmel bir marka oldu. Kullanmakta olduğumuz Seyyar iWE280 ve Masaüstü iDE280’in tasarımlarını çok beğeniyoruz. Her iki cihaz ile bekletme yapmadan hızlı bir şekilde ödeme alabiliyoruz. En önemlisi de Ingenico, kullanıcı tasarımı, menüsü ve programıyla kullanıcı dostu bir marka. Yönlendirme tuşları kullanıcının işini kolaylaştırıyor. Ingenico’nun herhangi bir modelini kullanmak dokunmatik cep telefonu kullanmaktan daha kolay. Bize bu konuda danışan herkese memnuniyetimizi ifade ediyor ve Ingenico’yu öneriyoruz. Açılacak yeni mağazalarda da Ingenico yazarkasaPOS’lar ile devam edeceğiz.